Algunas veces, la falta de tiempo o de ingrediente o simplemente la falta de imaginación nos ganan al prepararles comida a nuestros perros. Otras veces, es el temor a ofrecerles algo que les pueda hacer daño lo que nos limita a experimentar nuevas recetas.

Para olvidarnos de todos esos obstáculos, hemos traído una manera diferente de preparar hígado que enloquecerá a nuestros perros.  

Receta: pan de hígado

Esta es una receta con una combinación sensacional. Por una parte, tenemos el pan, que aporta en la dieta mucha energía y la dosis exacta de carbohidratos que nuestro perro requiere. Por otro lado, encontramos el hígado, ingrediente que será fuente de proteína y al mismo tiempo aporta muchísimas vitaminas y minerales. 

Ingredientes

Conozcamos los ingredientes que necesitaremos para esta preparación.

✅ Hígado (500 gr.)

✅ Harina de trigo, preferiblemente integral (1 taza)

✅ Avena (1 taza)

¿Pocos ingredientes verdad? En realidad, es una receta bastante económica y que sólo necesitará como máximo unos 30 minutos para su elaboración. No tendremos excusas para no aventurarnos a realizarla.

Preparación

Ahora bien, pongamos manos a la obra e iniciemos la elaboración de este pan.

❶ Lo primero será precalentar el horno a 180º grados.

❷ Luego trituraremos el hígado hasta lograr un puré, éste debe estar crudo.

❸ Una vez consigamos el puré de hígado, añadiremos poco a poco la avena y la harina. Veremos cómo se formará una masa consistente y homogénea. Si necesitamos mayor consistencia bastará con agregarle un poco más de harina.

❹ De seguidas, procederemos a estirar la masa sobre una bandeja previamente untada con aceite o sobre un papel de hornear (sería lo ideal), para no agregar grasas a la preparación.

❺ Llevaremos la bandeja al horno y dejaremos cocinar el pan durante unos 25 minutos aproximadamente.

❻ Una vez hecho el pan, dejamos enfriar y  ¡Listo! Podemos cortarlo en la forma que más nos guste y dárselo a nuestro peludo.

¿Por qué darles hígado a los perros?

La respuesta es muy sencilla, el hígado contiene muchos de los nutrientes que nuestros perros requieren. Así que su consumo regular, según lo indique el veterinario, le ayudará a la reparación de tejidos, protegerá su visión y reforzará su sistema inmunológico. Todo ello gracias al aporte de proteína, vitamina A, complejo B, Zinc, Hierro y omega 3 y 6.

No obstante todos estos beneficios, es de vital importancia acudir al veterinario o nutricionista canino para que nos guíen por el camino correcto. Gracias a su intervención, podremos evitar problemas digestivos o en el sistema óseo y muscular de nuestros canes.

En este sentido, debemos ceñirnos a las instrucciones que nos den los expertos. Pues de no seguir sus recomendaciones, podríamos alimentar al perro de forma excesiva con el hígado. Recordemos, todo en exceso es malo.

Otro aspecto a tener en cuenta es que, si nuestro perrito tiene alguna condición de salud particular, probablemente no pueda comer hígado.